Жироуловитель - Очистка стоков от Вода Сток Сервис Продажа биопрепаратов для очистных сооружений от производителя BioRemove, Bi-Chem, Bacti Bio.Купить Бактерии для разложения жиров в жироуловителях и канализации. Очистка сточных вод. Коагулянты и флокулянты для очистки воды! Биопрепараты для жироуловителей. Бактерии для септиков. Очистка стоков. Реагенты, Химия. Сырье. Доставка! wodas.ru

Перейти к контенту

Главное меню:

Жироуловитель

ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ

Общие сведения о жироуловителях.


Жироуловитель служит для сбора и устранения неэмульгированных жиров и растительных масел, содержащихся в сточных водах кафе, столовых и ресторанов, на предприятиях при изготовлении мясных продуктов и на других видах производств, где происходит загрязнение воды жиром. Используется в качестве первоначальной очистной единицы, устанавливаемой на выпусках призводственной канализации, содержащей загрязненные жиром стоки, очищенные от крупных механических примесей. Надежно предохраняют бытовую канализацию от загрязнения жиром и очистные сооружения от ухудшения их работы и проблем в эксплуатации. Температура сточных вод , поступающих в жироуловитель, должна быть не менее 40 С.

Жироуловитель представляет собой емкость, разделенную перегородкой на две части.


В первой части из сточных вод выделяются частицы дисперсной фазы. Принцип работы основан на седминтации, при котором из сточных вод по действием силы тяжести взвешенные вещества оседают на дно емкости.

В о второй части жидкость, очищенная от взвешенных частиц, распределяется на жировую и водную составляющие, данное разделение происходит под действием силы тяжести и основано на разнице удельных весов между водой и жиром. Жир скапливается на поверхности, образуя пленку, толщину которой контролирует датчик-сигнализатор. При достижении критической толщины жировой поверхностной пленки датчик-сигнализатор подает сигнал о необходимости проведения разгрузки жироуловителя.

Удаление осадка из жироуловителя осуществляется ассенизаторской машиной при заполнении половины полезного объема через разгрузочный патрубок, не реже чем 1 раз в 6 месяцев, во избежание его затвердевания. Удаление жировой пленки производиться через ассенизационный колодец обслуживания.

Жироуловители различаются по номинальным размерам.

Требуемый размер определяется с помощью следующей формулы.

Номинальный размер жироуловителя NS= Qs*Fr, где
Qs-максимальный расход сточных вод (л/cек.)
Fr- коэффициент сложности
=1, если на предприятии не применяется моющее средство.
=1,3, если на предприятии применяется моющее средство.


Максимальный расход сточных вод определяется замером или расчетом по формулам, соответствующим требованиям СНиП и ГОСТ.

После выполнения расчета, из моделей отделителя выбирается следующий по величине размер NS.

Пример: определение размера жироуловителя для кухни ресторана.

Исходные данные: рабочее время кухни 12 ч/сут., приготовляемые блюда 300 шт/сут.
Применяется моющее средство Fr=1,3.
Максимальный расход: не замерен, определяется по формуле.
Qs=M*Vm*F/(3600*t), где
Qs - максимальный расход сточных вод (л /сек.),
M - число блюд в сутки,
Vm - расход воды на блюдо (л),
F - коэффициент пикового расхода,
t - ежедневное время работы (ч).
Значения Vm и М получаются из таблицы, в зависимости от типа кухни.



 
 
Назад к содержимому | Назад к главному меню Индекс цитирования. Яндекс.Метрика